当前位置: 主页 > 技术支持 >

全自动榨油机对于芝麻、菜籽、花生仁等的压榨方法

 

如今,全自动榨油机做为投资小,见效快,收益高的好项目,获得了不少人的认同,越来越多的人投入到这个行业当中,可机器到家的时候,对于一些新手来说这些东西要怎么压榨呢?下面j9九游会就为您讲解一下

      1、菜籽:因为南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不不加(根据原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽烫手,开始有爆裂响声为止,再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色,炒籽过程中,不得加水,入榨时菜籽温度120-130度,水份约1-1.5%炒籽是否合适,可从流油出饼的状态观察。炒籽合适,出饼流油顺畅,油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米,呈小片状,棕红色。
      2、棉籽仁:入榨前将油料炒至淡,温度120一130度, 饼厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,适当掌握水分)。
      3、芝麻:入榨前将籽炒至淡灰色,有爆裂现象,用手捏籽有油液流出,炒籽时用大火猛炒,温度120-150度,饼厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合适,出饼流油顺畅, 油中基本无渣,饼为长条形状,一遍榨干。
      4、大豆:入榨前炒至爆裂可食,温度120-130度,饼厚O.7mm。一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六、七成熟,入榨温度80-100°C,水份5-6% ,一遍饼厚1.52mm,二遍饼厚O.7mm,饼为长条形皱纹状,出油率高、处理量多。
      5、花生仁:炒籽前将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中还应适量加入水份, 使仁保持良好的柔软性和充足的水分,将仁炒到八成熟,用手捏仁达到仁、皮分离,仁破裂成两瓣即可入榨,饼厚O.7mm,饼呈长条皱纹状。出油顺畅。
      巩义j9九游会一直以全自动榨油机的创新,自主核心技术为明确发展目标与方向,深化细节严肃质量标准。细化过程质量管控,形成细节管理习惯,抓细节、管细节,变革过程工艺、技术保障手段,预防为主,提升过程质量保证能力,在工序内造就质量;规范员工言行和工作质量标准,推进质量诚信文化建设,营造质量强企。

更多
点击次数: 18-08-17 10:40